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县直一幼:切菜技能大比拼

发布时间:2018-03-06 17:04:13 来源:中国孟津网 点击:279
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   近日,孟津第一县直幼儿园食堂里举行“切菜技能大比拼”活动。全体食堂工作人员本着相互学习、共同提高、团结合作的心态积极参与。
   在规定时间内,该园厨房人员个个刀工麻利熟练,完成五种莱的做法。大家一致认为幼儿园的食堂工作一定要按规范操作,幼儿的饭菜制作一定要精细。通过本次比赛,全体食堂人员彼此从中学到了许多经验,从孩子的需要角度去考虑怎么切配、烹饪好幼儿的膳食。   该园负责人表示将继续开展有针对性的专业学习和比赛活动,加强膳食督导,以提高食堂工作整体操作水平和服务水平。(撰稿:任怀霞  审核:赵艳丽)